延安延长特色小吃攻略
延长县位于延安市，拥有丰富的陕北美食文化。以下是必吃推荐和实用建议：
- 油糕：金黄酥脆，内馅香甜，是当地传统节日食品，推荐在县城老字号店铺品尝。
- 凉粉：酸辣爽口，夏季消暑首选，搭配特制辣椒油，风味独特。夜市摊点常见。
- 羊肉饸饹：用荞麦面制成，羊肉汤底浓郁，营养丰富，适合秋冬食用。建议去本地人常去的餐馆。
- 策略提示：最佳品尝时间为早晚市，小吃集中分布在县城中心街道和夜市。人均消费约20-50元，可结合红色旅游景点游览时顺路体验。
提前了解店铺营业时间，避免节假日高峰期，享受地道美食之旅。